Alimentazione stagionale: perché è importante


Avete mai provato a camminare in costume da bagno sulla neve? E a sdraiarvi su una spiaggia sotto al sole di agosto indossando un bel maglione di lana, la sciarpa e i guanti? E’ sicuramente un paragone estremo ma, per quanto mi riguarda, mangiare frutta e verdura non di stagione rappresenta un controsenso simile! Madre … Continue reading Alimentazione stagionale: perché è importante

Alimentazione sana o ortoressia? Scopriamolo insieme


Una “corretta” riflessione. Oggi vorremmo proporvi una riflessione a proposito di quello che, più che atteggiamento nei confronti del cibo, oggigiorno sembra un’ossessione: il mangiare “corretto” . Purtroppo oggi l’ortoressia, ovvero la fissazione psicologica per l’alimentazione sana, è un fenomeno in crescita: circa trecentomila persone in Italia soffrono di questo disturbo, che sembra interessare più … Continue reading Alimentazione sana o ortoressia? Scopriamolo insieme